PHÒNG KHÁM ĐA KHOA THỦ DẦU MỘT BÌNH DƯƠNG | 303 Đại Lộ Bình Dương

Nút tìm kiếm

Chuyên chữa bệnh phụ khoa uy tín tai Bình Dương, đồng nai, Tây Ninh, bình phước

Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không?

Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không? Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không?
Đánh giá: 4.8/5 - "Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không?" bởi , Đăng ngày: 01-08-2017
Thịt cóc được nhiều người đồn đại rằng là một loại thần dược cho những đứa trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng. Vậy sự thật thịt cóc là thần dược đúng như lời đồn đại hay không?
Ngày đăng : 01-08-2017

     Cóc hay còn được gọi Thiềm thừ, trên lưng cóc và tứ chi của nó thường mọc các nốt sần sù sì, bên trong các nốt sù sì này thường có chứa mủ độc màu trắng ngà. Hầu hết các mẹ thường truyền tai nhau rằng thịt cóc là một loại thần dược bổ ích cho sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ nhỏ, có thể chữa trị chứng biếng ăn, còi xương ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ không hề biết rằng, cho trẻ ăn thịt cóc không hề có hiệu quả như lời đồn mà còn có rất nhiều yếu tốt nguy hại.


     Thành phần dinh dưỡng có trong cóc.


     Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt có chứa nhiều chất đạm, kẽm (100gr bột cóc có 55,4g đạm và 65mg kẽm). Chất đạm là một nguyên liệu trong quá trình để tạo dịch tiêu hóa, protein huyết thanh, các nội tiết tố, các men giúp duy trì các phản ứng khác trong huyết tương, dịch ruột dịch não tủy.


     Tuy nhiên, ngoài chất đạm và kẽm thì không có thêm bất kì chất dinh dưỡng nào khác trong thịt cóc. Lượng đạm này thậm chí còn không nhiều hơn lượng đạm có trong các loại thịt khác như thịt heo, thịt gà, ếch. Lượng kẽm trong thịt cóc cũng ít hơn lượng kẽm có trong các loại hải sản.

 

Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không?


     Cho trẻ em ăn thịt cóc có tốt không?


     Trẻ em bị còi xương là do thiếu hụt lượng canxi trong cơ thể. Trong khi đó, lượng canxi và vitamin D gần như là không có hoặc có rất ít trong thịt cóc. Đó lý do vì sao thịt cóc không phải "thần dược" để các bậc cha mẹ dùng để điều trị chứng còi xương, kén ăn suy dinh dưỡng, ở trẻ em.


     Nếu như các bậc cha mẹ không biết cách chế biến và loại bỏ các độc tố có trong thịt cóc có thể gây ngộ độc và nguy hiểm hơn sẽ dẫn tới tử vong ở trẻ nhỏ vì nguyên nhân độc tố có trong thịt cóc.


     Độc tố trong cóc: Thực tế cho thấy rằng trong thịt cóc không có độc. Chất độc chỉ tập trung ở một số bộ phận của loài cóc như mắt, gan, da, trứng, mủ. Ngoài ra, trong hạc thần kinh của cóc chứa rất nhiều loại độc tố bufotoxin, có thể gây ra tử vong cho trẻ nhỏ chỉ trong một thời gian rất ngắn. Chất bufotoxin rất bền với nhiệt độ nên sẽ rất khó bị phá hủy trong quá trình chế biến thịt cóc. Các nhà khoa học có ước tính rằng lượng bufotoxine trong 1 con cóc có thể làm 4-5 người khỏe mạnh tử vong.


     Tuy trong thịt cóc và xương cóc không chứa độc nhưng khó có thể đảm bảo rằng trong quá trình sơ chếthịt cóc các bà mẹ có thể loại bỏ được hoàn toàn các bộ phận chứa độc tố có trong cóc mà không làm các độc tố nay lây lan sang phần thịt cóc.


     Thêm vào đó, loại độc tố này không bị phá hủy bởi nhiệt độ coa, do đó dù ăn thịt cóc đã nấu chín ở nhiệt độ cao thì nguy cơ ngộ độc vẫn rất lớn. Điều đáng quan tâm ở đây là những đối tượng thường sử dụng thịt cóc hay các sản phẩm từ cóc phần lớn lại là những trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng hoặc người già, người bệnh bị suy nhược, cần bồi bổ sức khỏe. Ờ những đối tượng này, sức chống chọi và đề kháng với chất độc của có trong cóc sẽ yếu hơn nhiều so với người khỏe mạnh.

 

Không nên sử dụng tùy tiện thịt cóc


     Làm gì khi gặp trường hợp bị ngộ độc do độc tố có trong cóc.


     Nếu trường hợp bị ngộ độc thịt cóc xảy ra thì trước khi đưa tới bệnh viện cần phải thực hiện các bước sơ chế tại chỗ để loại bỏ bớt độc tố, nếu không thực hiện các trước các bước như sau trước khi đến bệnh viện, thì trên đường đi các độc tố này sẽ bị tác động ngấm sâu hơn và gây tử vong.


     Cách sơ cứu người bị ngộ độc thịt cóc tại chỗCách sơ cứu người bị ngộ độc thịt cóc tại chỗ:


     dấu tích 1Thực hiện các biện pháp gây nôn để giảm bớt và loại bỏ độc tố.


     dấu tích 2Có thể sử dụng dung dịch thuốc tím 1/5.000 và Tanin 2% để tiến hành rửa qua dạ dày.


     dấu tích 3Cho người bị ngộ độc sử dụng nước cam thảo hoặc dùng nước luộc đỗ xanh kèm lòng trắng trứng.


     dấu tích 4Thêm vào đó, cũng có thể sử dụng than hoạt tính để hấp thụ các độc tố còn lại trong cơ thể người bị ngộ độc.


     dấu tích 5Sau khi sơ chế xong cần phải đưa ngay người bị ngộ độc tới bệnh viện để được chữa trị sớm, đúng phương pháp và loại bỏ các triệu chứng đi kèm.

 

     Các bác sĩ của phòng khám phụ khoa Thủ Dầu Một đưa ra lời khuyên cho các bậc cha mẹ là không nên cho trẻ nhỏ ăn cóc và các sản phẩm được chế biến từ cóc. Nếu vẫn muốn ăn thì chỉ nên ăn phần thịt đùi cóc và trong lúc chế biến tuyệt đối không được để phần nhựa cóc, các phần nội tạng, phần da cóc dính vào thịt cóc.

 

Chia sẻ trên:

Phòng khám đa khoa thủ dầu một

Chỉ cần bạn nhập đầy đủ thông tin. Chuyên gia của chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn ngay

Bản đồ đến phòng khám phụ khoa bình dương
Hỗ trợ bệnh nhân  

Chương trình tư vấn MIỄN PHÍ

Chỉ cần để lại thông tin, chuyên gia của chúng tôi sẽ sớm liên hệ để tư vấn mọi thắc mắc miễn phí giúp bạn. Mọi thông tin của bạn luôn luôn được BẢO MẬT